Questions fréquentes
Vos questions, mes réponses.
Combien coûte un chef à domicile ?
Le Menu du goût démarre à 57 € HTVA par personne (dès 12 personnes) et le menu gastronomique à 77 € HTVA par personne (dès 8 personnes). Les prix sont indicatifs et hors TVA : seul le devis écrit fait foi.
À partir de combien de personnes puis-je faire appel à vous ?
Les menus à domicile démarrent à 8 personnes (gastronomique) ou 12 personnes (Menu du goût). Pour moins de convives, un supplément petit groupe s'applique : il est détaillé dans le devis.
Quelle est votre zone d'intervention ?
Je me déplace à Namur, Dinant, Philippeville, Florennes, Walcourt, Charleroi, Ciney, Gembloux, Andenne et dans les communes voisines. Le déplacement est offert dans un rayon de 50 km. Au-delà, il est facturé 0,50 € HTVA par km supplémentaire, aller-retour.
Que comprend la prestation du chef ?
La prestation comprend les courses, la préparation, la présence sur place, le service, la présentation des plats et le rangement de la cuisine. Les produits viennent de fournisseurs locaux.
Dois-je fournir la vaisselle et les boissons ?
Les assiettes et couverts sont à prévoir chez vous, ou en location sur devis. Le pain, le beurre, les eaux et les vins ne sont pas inclus. Il n'y a pas de droit de bouchon : vous buvez vos propres vins, et un forfait vin est disponible en option.
Pouvez-vous adapter le menu à une allergie ou un régime ?
Oui. Signalez les allergies et intolérances dans votre demande de devis : les plats sont adaptés sur demande. Mes préparations peuvent contenir ou entrer en contact avec les 14 allergènes à déclaration obligatoire.
Combien de temps pour recevoir un devis ?
Vous recevez une proposition personnalisée sous 48 heures après votre demande. Le devis est gratuit et tient compte de votre date, de votre lieu et du nombre de convives.
Proposez-vous des réceptions pour mariages, communions et baptêmes ?
Oui. La formule Réceptions démarre à 35 € HTVA par personne, de 25 à 250 personnes, service compris, avec pièce montée ou gâteau d'artisan inclus. Apéritif, fromages, café et mignardises sont en option.
Faites-vous aussi des buffets et des barbecues ?
Oui. Les buffets froids (campagnard, mixte ou prestige) démarrent à 29 € HTVA par personne dès 30 personnes. Le barbecue prestige démarre à 29 € HTVA par personne dès 25 personnes.
Y a-t-il une remise en semaine ?
Oui, une remise de 10 % s'applique sur les réceptions organisées un mercredi ou un jeudi soir, sous réserve de disponibilité.