Smaakmenu
59 € incl. btw / pers. · vanaf 12 personen
- 3 warme en koude amuses
- Een voorgerecht, een hoofdgerecht, een dessert
- Boodschappen, koken ter plaatse, opruimen
- Tweede voorgerecht mogelijk (69 €)
Formules
Een formule voor elke gelegenheid.
De menu's van de chef aan huis zijn vermeld incl. btw, de overige prestaties excl. btw, per persoon, ter indicatie: alleen de offerte is bindend. Elke offerte wordt opgesteld volgens uw datum, uw locatie en het aantal gasten.
Gastronomisch menu
78 € incl. btw / pers. · vanaf 8 personen
- 3 warme en koude amuses
- Foie gras, jonge duif, rundvlees Rossini, kreeft
- Boodschappen, koken ter plaatse, opruimen
- Tweede voorgerecht mogelijk (99 €)
Verrassingsmenu van het seizoen
89 € incl. btw / pers. · vanaf 8 personen
- Bistronomisch menu in 5 gangen, volgens het seizoen
- De verrassing: u ontdekt de gerechten aan tafel
- Allergieën en diëten vooraf aan ons meedelen
- Boodschappen, koken ter plaatse, bediening, opruimen
Recepties
35 € excl. btw / pers. · van 25 tot 250 personen
- Bediening inbegrepen
- Menu samen te stellen uit de kaart
- Aperitief, kazen, koffie en mignardises optioneel
- Taart of pièce montée optioneel (+5 € excl. btw / pers.)
Koude buffetten
29 € excl. btw / pers. · vanaf 30 personen
- Landelijk, gemengd of prestige
- Geleverd, of ter plaatse geserveerd
Barbecueformules
vanaf 15 € excl. btw / pers.
- 3 soorten vlees: 15 € · 5 soorten vlees: 23 €
- Côte à l'os: 22 € · Prestige: 29 €
- 3 vleessoorten naar keuze: worstjes, gemengde of kipspiesjes, kippenboutjes, spek, miniburger, kefta
- 5 soorten vlees: + rundersteak, eendenspiesjes, mini-kipspiesjes, rund of lam
- Prestige: + côte à l'os als tagliata, entrecote, eendenworst
- Buffet van rauwkost, pasta, krielaardappeltjes met grof zout en verse kruiden
- Amuses en voorgerecht optioneel
Huisgemaakte paella
19 € incl. btw / pers.
- Huisgemaakte paella met zeevruchten en gevogelte, ter plaatse bereid
- Vanaf 25 personen
- Prijs incl. btw, dranken niet inbegrepen
Kraampjes
vanaf 11 € excl. btw / pers. per kraampje
- Italiaans, Spaans, Aziatisch, grill…
- Minimaal 3 kraampjes, basis 60 gasten
Minder gasten dan het minimum? Dan geldt een toeslag voor kleine groepen, vermeld in de offerte. Boven 40 km wordt de verplaatsing aangerekend aan 0,50 € excl. btw per extra km, heen en terug.
Huisgemaakte paella
Ter plaatse bereid, vanaf 25 personen.
Wat inbegrepen is
- De prestatie van de chef: boodschappen, bereiding, aanwezigheid ter plaatse, opruimen
- Kwaliteitsproducten van lokale leveranciers
- Geen kurkgeld: u drinkt uw eigen wijnen
- Presentatie van de gerechten en de herkomst van de producten
Wat niet inbegrepen is
- Brood, boter en water
- De wijnen: wijnforfait optioneel beschikbaar
- Borden en bestek: zelf voorzien, of serviesverhuur op offerte
Voordelen 2027
Kleine attenties, gratis.
Januari tot maartEen 4e amuse gratisVoor elke maaltijd aan huis van 1 januari tot 31 maart 2027: 4 amuses in plaats van 3.
Vroegtijdig reserverenEen doos pralines gratisReserveert u minstens 3 maanden vooraf (datum bevestigd door het voorschot): een doos pralines is voor u.
AanbevelingEen fles wijn gratisU beveelt mij aan bij een naaste: na zijn of haar maaltijd krijgt u een fles wijn.
Alles over de prijs van een chef aan huis in Wallonië en Brussel →
Verloop
Van uw aanvraag tot het laatste gerecht.
1 · AanvraagU vult het formulier inDatum, plaats, aantal personen, wensen en allergieën. Twee minuten.
2 · VoorstelU ontvangt een offerte binnen 48 uGedetailleerde prijzen, opties en menukaart, per e-mail.
3 · MenuWe stellen samen samenU kiest voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Ik pas me aan aan diëten.
4 · De grote dagIk kom bij u kokenBoodschappen, bereiding, bediening, daarna een opgeruimde keuken.