Home › Prijs van een chef aan huis
Chef aan huis & traiteur · Wallonië en Brussel
Prijs van een chef aan huis in Wallonië en Brussel
Hoeveel kost een chef aan huis in Wallonië en Brussel? Hier zijn mijn tarieven, wat ze omvatten en de mogelijke opties, zodat u precies weet wat u kunt verwachten voordat u een offerte aanvraagt.
Mijn tarieven per persoon
Wat de prijs omvat
Ik zorg voor alles: 3 warme en koude amuses, een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert, samen met u samengesteld volgens het seizoen en uw eventuele allergieën. Ik breng de producten mee, kook ter plaatse, bedien aan tafel en ruim de keuken op. U geniet van uw gasten.
Wat niet inbegrepen is
Brood, boter en water zijn niet inbegrepen. De wijnen ook niet: u kunt uw eigen wijnen drinken, zonder kurkgeld, of een optioneel wijnforfait kiezen (17 € per persoon voor 3 gangen, 20 € voor 4 gangen, 28 € voor 5 gangen). Borden en bestek voorziet u zelf, of via serviesverhuur op offerte.
Verplaatsing en voorschot
Ik verplaats me in heel Wallonië en Brussel. De verplaatsing is gratis binnen een straal van 40 km rond Florennes; daarbuiten (Brussel, Luik, Bergen…) 0,50 € excl. btw per extra kilometer, heen en terug. Een voorschot van 10 % bevestigt de datum.
Recepties, huwelijken en communies
Voor een receptie van 25 tot 250 personen start het menu vanaf 35 € excl. btw per persoon, bediening inbegrepen. De taart of pièce montée is optioneel (+5 € excl. btw per persoon), net als koffie en mignardises (+12 €).
Veelgestelde vragen
Hoeveel kost een chef aan huis in Wallonië en Brussel?
In Wallonië en Brussel start bij Frédéric Barthels het Smaakmenu vanaf 59 € incl. btw per persoon (vanaf 12 personen) en het gastronomisch menu vanaf 78 € incl. btw per persoon (vanaf 8 personen). De prijzen zijn indicatief, excl. btw: alleen de schriftelijke offerte is bindend.
Wat omvat de prijs per persoon?
3 warme en koude amuses, een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert (gastronomisch menu: foie gras, jonge duif, rundvlees Rossini, kreeft), de boodschappen, het koken ter plaatse, de bediening aan tafel en het opruimen van de keuken.
Wat is niet inbegrepen?
Brood, boter en water, de wijnen (wijnforfait optioneel beschikbaar: 17 € per persoon voor 3 gangen, 20 € voor 4 gangen, 28 € voor 5 gangen) en de borden en het bestek, zelf te voorzien of via serviesverhuur op offerte.
Zijn er verplaatsingskosten?
Ik verplaats me in heel Wallonië en Brussel. De verplaatsing is gratis binnen een straal van 40 km rond Florennes. Daarbuiten (Brussel, Luik, Bergen…) wordt 0,50 € excl. btw per extra kilometer aangerekend, heen en terug.
Moet ik een voorschot betalen?
Ja, een voorschot van 10 % bevestigt de datum. Het wordt in de offerte gepreciseerd.
Vanaf hoeveel personen?
Het Smaakmenu wordt aangeboden vanaf 12 personen en het gastronomisch menu vanaf 8 personen. Voor een kleinere groep geldt een toeslag voor kleine groepen, vermeld in de offerte.
Is de prijs incl. of excl. btw?
Alle weergegeven prijzen zijn exclusief btw. De btw wordt op de offerte toegevoegd.
Datum, plaats, aantal personen, wensen en allergieën: twee minuten voor het formulier, antwoord binnen 48 u, gratis offerte.
Mijn offerte op maat aanvragen